冷凍 フランス産 高級フランボワーズ(木いちご)ピューレ (ラズベリー)100%(加糖10%)


¥2,205

フランス産 最高級ラズベリーピューレ100%

シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。   シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 シコリ社の冷凍フルーツピューレは全部で30以上の種類があり、各フルーツの色と味が完全に保たれています。  フルーツの種類によって無糖のものと変色などを押さえるために加糖(10%)したものがあります。  料理やお菓子にはもちろん、そのまま解凍して100%のフレッシュジュースとしてもどうぞ。