シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた 最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、 プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 リヨンの丘で収穫された新鮮な果実をそのまま冷凍パックにして提供しています。 色や形、香りなどを厳しくチェックし、厳選されたものだけをパックしていますので、 料理やケーキなどいろいろな用途に使用できます。
■名称：冷凍フルーツ　ホール　フランボワーズ( Framboise )（ 木いちご ）
■内容量：１Ｋｇ
■原産国：フランス
■お届け：【冷凍便】でお届けします。 【料理】【ケーキ】【デザート】【飾り】【製菓材料】【業務用】【ホテル】 【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】 【フランス産】【仏産】【fruits】